一、第11周，豬價(jià)偏弱運(yùn)行，仔豬價(jià)格小幅反彈

第11周（3月10日-3月16日），生豬價(jià)格弱勢(shì)探底，豬肉價(jià)格持續(xù)回落。據(jù)全省26個(gè)畜禽生產(chǎn)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣監(jiān)測(cè)，第11周全省肥豬出欄均價(jià)為15.01元/公斤，同比升高0.67%，環(huán)比回落0.73%。豬肉價(jià)格繼續(xù)走低，本周豬肉均價(jià)為27.08元/公斤，同比升高1.69%，環(huán)比回落0.44%。

仔豬價(jià)格終止3周連跌，小幅反彈。本周，山東省仔豬銷(xiāo)售均價(jià)為37.40元/公斤，同比升高10.65%，環(huán)比升高1.08%。仔豬價(jià)格持續(xù)走低，刺激放養(yǎng)公司及養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)采購(gòu)積極性提高，支撐仔豬價(jià)格走高。

本周肥豬價(jià)格下跌，豬糧比價(jià)承壓繼續(xù)走低。本周山東省豬糧比價(jià)為6.53:1，同比升高4.58%，環(huán)比降低2.02%，生豬養(yǎng)殖收益持續(xù)收窄，逼近盈虧平衡。據(jù)監(jiān)測(cè)，第11周自繁自養(yǎng)頭均利潤(rùn)約20元/頭，外購(gòu)仔豬虧損約30元/頭。

隨著養(yǎng)殖端陸續(xù)恢復(fù)出欄節(jié)奏，供給壓力增加，疊加需求處于淡季，豬價(jià)持續(xù)仍偏弱運(yùn)行。養(yǎng)殖端對(duì)后市預(yù)期不強(qiáng)因此出欄積極，拖累肥標(biāo)價(jià)差收窄和二育降溫；同時(shí)屠企宰量回升，凍品庫(kù)存緩增，導(dǎo)致供給壓力增強(qiáng)。據(jù)監(jiān)測(cè)，2月份山東省規(guī)模豬場(chǎng)生豬出欄量同比增加9.02%；終端需求疲軟導(dǎo)致分割品被動(dòng)入庫(kù)，行業(yè)凍品庫(kù)存率繼續(xù)回升，本周山東省12家生豬屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比增加2.1%。消費(fèi)端持續(xù)疲軟，家庭消費(fèi)基本以消化庫(kù)存為主，白條走貨滯緩，拖累整體消費(fèi)表現(xiàn)不佳，豬肉價(jià)格低位運(yùn)行。據(jù)監(jiān)測(cè)，本周山東省17家豬肉市場(chǎng)交易量回落，同比升高3.62%，環(huán)比回落2.59%。

后市，在供需寬松背景下，生豬價(jià)格呈現(xiàn)震蕩偏弱調(diào)整。供應(yīng)方面，未來(lái)一周養(yǎng)殖集團(tuán)生豬出欄量或較本周增加，供應(yīng)充足，對(duì)后期生豬行情有一定壓制。據(jù)監(jiān)測(cè)，2月底山東省規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄同比增加17.07%，環(huán)比增加2.95%；能繁母豬存欄量同比增加0.45%，環(huán)比增加0.36%。需求方面，隨著氣溫回升時(shí)令瓜果蔬菜上市增多以及消費(fèi)替代品價(jià)格較低，終端需求提升空間有限，對(duì)行情的支撐作用較小，豬肉需求或有所減弱。

綜合來(lái)看，生豬市場(chǎng)從單純關(guān)注供給端變化轉(zhuǎn)為關(guān)注生豬供需增幅的相對(duì)強(qiáng)弱關(guān)系。隨著行業(yè)內(nèi)能繁母豬生產(chǎn)水平（PSY）的持續(xù)提升，生豬產(chǎn)能對(duì)應(yīng)未來(lái)豬肉供給的增量，預(yù)計(jì)2025年豬價(jià)將在低位波動(dòng)，生豬養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入成本比拼階段。建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)及時(shí)關(guān)注行情，控制生豬產(chǎn)能，暫停新建豬場(chǎng)新上母豬，加快淘汰低產(chǎn)母豬和弱仔豬，及時(shí)降低肥豬出欄體重，應(yīng)對(duì)今年的豬價(jià)低位波動(dòng)形勢(shì)。

二、第11周，雞蛋價(jià)格承壓小幅回落

第11周，山東省雞蛋價(jià)格承壓小幅回落。本周，山東省雞蛋銷(xiāo)售平均價(jià)格為7.64元/公斤，同比降低3.90%；環(huán)比回落1.93%。就全省監(jiān)測(cè)的26個(gè)價(jià)格縣來(lái)看，本周山東省最高價(jià)在陽(yáng)信縣，為9.60元/公斤；最低價(jià)出現(xiàn)在鄆城縣，為7.00元/公斤。雞蛋售價(jià)回落，蛋雞養(yǎng)殖收益降低。據(jù)監(jiān)測(cè)本周蛋料比為2.61:1，環(huán)比降低2.26%，當(dāng)前山東省蛋雞養(yǎng)殖的完全成本約為7.4元/公斤左右，蛋雞養(yǎng)殖收益收窄。

蛋雛雞價(jià)格震蕩回升。第11周為3.85元/只，同比升高24.19%，環(huán)比升高1.32%。

本周雞蛋價(jià)格略降，主要是需求回暖不及供給增速所致。進(jìn)入3月，新開(kāi)產(chǎn)蛋雞為2024年11月補(bǔ)欄的雞苗，新增產(chǎn)量較多，在產(chǎn)蛋雞數(shù)量將繼續(xù)提升。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至2月底，山東省規(guī)模蛋雞場(chǎng)蛋雞存欄量同比增加9.96%，環(huán)比增加1.41%。此外，雞齡結(jié)構(gòu)年輕化，同等存欄下產(chǎn)能效率更高。受前期養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄量增加影響，當(dāng)前120-450日齡主產(chǎn)蛋雞占比為76.93%，處于2021年以來(lái)的高位。整體來(lái)看，3月蛋雞存欄量將增至高位，雞蛋供應(yīng)量持續(xù)增加。消費(fèi)端，雞蛋需求有所回暖，據(jù)監(jiān)測(cè)，本周山東省17個(gè)監(jiān)測(cè)縣的雞蛋市場(chǎng)交易量同比升高3.88%，環(huán)比回升0.91%?；嘏冗h(yuǎn)低于供給增幅，蛋價(jià)承壓。

后市，臨近清明備貨，下游補(bǔ)貨將迎來(lái)價(jià)格回升，刺激需求回暖，預(yù)計(jì)短期內(nèi)，雞蛋價(jià)格或?qū)⒄鹗幧闲小８鶕?jù)往年雞蛋價(jià)格的季節(jié)性運(yùn)行規(guī)律來(lái)看，清明、“五一”備貨需求或會(huì)帶動(dòng)蛋價(jià)邊際回暖，但在供應(yīng)相對(duì)充裕的情況下，若需求的回暖速度較慢，價(jià)格可能繼續(xù)面臨一定下行壓力，但幅度有限，因?yàn)槌杀局我约跋掠畏甑脱a(bǔ)貨等因素會(huì)限制價(jià)格過(guò)度下跌。 

三、第11周，雞肉價(jià)格弱勢(shì)下行，雛雞價(jià)格向上走高

第11周，當(dāng)前雞肉消費(fèi)仍處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，終端消費(fèi)基本以消化庫(kù)存為主，雞肉價(jià)格承壓繼續(xù)走低。本周，雞肉市場(chǎng)銷(xiāo)售均價(jià)為17.54元/公斤，同比降低4.41%，環(huán)比降低0.68%。作為快餐類(lèi)主打產(chǎn)品，當(dāng)前戶(hù)外消費(fèi)持續(xù)走弱，餐飲行業(yè)出現(xiàn)一定的回落，產(chǎn)品走貨減緩，采購(gòu)商積極性不高，疊加豬肉牛羊肉消費(fèi)替代品價(jià)格偏低，雞肉消費(fèi)疲軟，價(jià)格弱勢(shì)下行。據(jù)監(jiān)測(cè)，本周山東省17個(gè)監(jiān)測(cè)縣的雞肉市場(chǎng)交易量同比降低1.34%，環(huán)比回落1.72%；17家禽類(lèi)屠宰企業(yè)庫(kù)存環(huán)比增加4.2%。

肉雛雞價(jià)格小幅反彈，虧損額度繼續(xù)收窄。本周，山東省肉雛雞均價(jià)為2.55元/羽，同比降低25.87%，環(huán)比回升8.51%，仍低于生產(chǎn)成本，但虧損收窄。其中蓬萊、招遠(yuǎn)、青州達(dá)到本周最高價(jià)，為3.40元/羽；最低區(qū)域價(jià)格在莘縣，為0.65元/羽（為817雛雞價(jià)格）。在補(bǔ)欄及毛雞漲價(jià)共同帶動(dòng)下，肉雛雞價(jià)格持續(xù)上行。由于春節(jié)假期期間孵化場(chǎng)出苗減少，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄量下降，傳導(dǎo)至3月份市場(chǎng)雞源存在斷檔期，支撐毛雞價(jià)格上行。毛雞價(jià)格上漲帶動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)補(bǔ)欄積極性增加，規(guī)模場(chǎng)排苗計(jì)劃順暢，雛雞價(jià)格持續(xù)上漲。但是補(bǔ)欄主要以合同雞為主，預(yù)計(jì)短期內(nèi)毛雞及雞苗價(jià)格或?qū)⒈３终鹗?，長(zhǎng)期需關(guān)注餐飲消費(fèi)回暖帶動(dòng)及海外禽流感造成引種斷檔對(duì)行業(yè)供需調(diào)整作用。

繼1-2月我國(guó)祖代進(jìn)口為零后，3月份益生股份從法國(guó)引種落地。因美國(guó)、新西蘭爆發(fā)禽流感，2024年12月后，我國(guó)海外引種全面暫停。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)1-2月祖代進(jìn)口量為零。2024年12月，美國(guó)俄克拉荷馬州（2024年中國(guó)自美國(guó)的唯一一個(gè)祖代引種州）、新西蘭相繼爆發(fā)高致病禽流感，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)從美國(guó)（AA+、Ross308、Hubbard）、新西蘭（Cobb）的祖代進(jìn)口均處于暫停狀態(tài)。受此影響，2025年1-2月國(guó)內(nèi)祖代更新量合計(jì)僅8.3萬(wàn)套，同比下降67.5%，且均為國(guó)內(nèi)自繁，海外引種量為零。受祖代引種暫停影響，2月份育成期祖代存欄同比下降11.38%、環(huán)比下降7.66%；在產(chǎn)祖代存欄亦出現(xiàn)高位調(diào)整，2月環(huán)比下降0.24%。

3月份，益生股份從法國(guó)引種落地，為緩解海外品種短缺有重大意義。3月5日-6日，益生股份成功從法國(guó)引進(jìn)1.8萬(wàn)套祖代白羽肉種雞，3月中旬公司預(yù)計(jì)還將引進(jìn)一批祖代肉種雞，3月份共引進(jìn)3.6萬(wàn)套祖代種雞。這是2024年12月美國(guó)唯一的供種州俄克拉荷馬州因禽流感而暫停引種后，以及2015年法國(guó)因禽流感封關(guān)后，再次成功從法國(guó)引種。上游不確定性增加以及國(guó)產(chǎn)育種的快速發(fā)展，將給肉雞產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)一些結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。

后市，短期雞肉價(jià)格受季節(jié)性因素影響出現(xiàn)一定波動(dòng)屬于正?，F(xiàn)象，春節(jié)后需求進(jìn)入淡季，餐飲消費(fèi)階段性走弱，在產(chǎn)區(qū)及渠道庫(kù)存的供應(yīng)壓力下，壓制禽類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)量進(jìn)一步下滑，雞肉價(jià)格或保持弱勢(shì)震蕩態(tài)勢(shì)。長(zhǎng)期看，供給側(cè)產(chǎn)量有望收縮，近期肉雞飼料價(jià)格觸底反彈，肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)開(kāi)始出現(xiàn)虧損，或影響上半年后備肉雛雞的補(bǔ)欄情緒。若補(bǔ)欄量減少，雞肉市場(chǎng)的供應(yīng)壓力或逐步緩解。需求側(cè)有望小幅向好，白羽肉雞需求以團(tuán)膳為主，隨著多項(xiàng)政策出臺(tái)釋放消費(fèi)潛力，居民需求端有望逐步回暖，2025年整體消費(fèi)抬升向好，帶動(dòng)禽類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)提升和高端產(chǎn)品占比提高，雞肉需求端有望提振，行情向好。

2025年政府工作報(bào)告在擴(kuò)內(nèi)需及促消費(fèi)方面做了重點(diǎn)部署，強(qiáng)調(diào)以消費(fèi)提振暢通經(jīng)濟(jì)循環(huán)。3月16日，新華社消息，近日中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《提振消費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案》，部署了城鄉(xiāng)居民增收促進(jìn)行動(dòng)、消費(fèi)能力保障支持行動(dòng)、服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)惠民行動(dòng)、大宗消費(fèi)更新升級(jí)行動(dòng)、消費(fèi)品質(zhì)提升行動(dòng)、消費(fèi)環(huán)境改善提升行動(dòng)、限制措施清理優(yōu)化行動(dòng)以及完善支持政策等。從陸續(xù)出臺(tái)的各項(xiàng)促進(jìn)消費(fèi)的政策來(lái)看，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)基礎(chǔ)得到進(jìn)一步鞏固，內(nèi)需改善預(yù)期升溫。

建議關(guān)注養(yǎng)殖虧損幅度的變化，以及春季補(bǔ)欄旺季的后備產(chǎn)能增量。

四、第11周，牛羊肉價(jià)格持續(xù)震蕩

第11周，牛羊肉價(jià)格持續(xù)震蕩，牛肉價(jià)格保持微漲，羊肉價(jià)格弱勢(shì)走低。據(jù)監(jiān)測(cè)，本周山東省牛肉市場(chǎng)交易量同比升高11.7%，環(huán)比回升1.49%；羊肉市場(chǎng)交易量同比降低1.07%，環(huán)比降低0.51%。本周，山東省牛肉均價(jià)為55.61元/公斤，同比降低20.84%，環(huán)比升高0.36%；羊肉均價(jià)71.88元/公斤，同比降低6.55%，環(huán)比降低0.17%。

從活?；钛蚴袌?chǎng)來(lái)看，活牛價(jià)格小幅回升。第11周，全省活牛出欄均價(jià)23.74元/公斤，同比降低10.95%，環(huán)比回升0.76%；其中最低價(jià)為21.20元/公斤，最高價(jià)為24.60元/公斤。按肉牛養(yǎng)殖22-25元/公斤的盈虧平衡區(qū)間來(lái)測(cè)算——所監(jiān)測(cè)的26個(gè)縣當(dāng)中沒(méi)有1個(gè)縣的活牛均價(jià)位于25元/公斤及其以上，1個(gè)縣的活牛均價(jià)位于22元/公斤以下——大部分地區(qū)肉牛價(jià)格在盈虧平衡區(qū)間震蕩，產(chǎn)業(yè)發(fā)展壓力仍在，總體回升向好勢(shì)頭聚集。

活羊價(jià)格小幅走高，但上漲幅度不及飼料糧價(jià)格上漲幅度，成本相對(duì)走高，養(yǎng)殖效益持續(xù)收窄。第11周，全省活羊平均出欄價(jià)格為26.59元/公斤，同比降低7.90%，環(huán)比升高0.19%，但玉米價(jià)格環(huán)比升高1.32%。據(jù)監(jiān)測(cè)，本周山東省羊糧比價(jià)為11.56:1，環(huán)比降低1.12%，其中綿羊自繁自育每只盈利約30元，集中育肥每只盈利約15元；山羊自繁自育每只盈利約50元，集中育肥每只盈利約30元。

后市來(lái)看，受牛羊產(chǎn)能持續(xù)去化、國(guó)際牛肉價(jià)格不斷走高的影響，牛羊肉價(jià)格有望持續(xù)小幅回升。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，牛羊肉消費(fèi)市場(chǎng)空間巨大，仍然大有前途，疊加國(guó)家消費(fèi)刺激政策有序出臺(tái)，牛羊肉消費(fèi)或順周期加速發(fā)力，牛羊肉價(jià)格有望向好發(fā)展。從近期系列的政策精神看，政策發(fā)力方向已經(jīng)明確，節(jié)奏和力度也會(huì)順應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供求變化而變化。今年兩會(huì)政府工作報(bào)告將“大力提振消費(fèi)、提高投資效益，全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求”作為第一條，突出了消費(fèi)的重要性，提出加快補(bǔ)上內(nèi)需特別是消費(fèi)短板，強(qiáng)化宏觀政策民生導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)惠民生、促消費(fèi)。

從國(guó)際貿(mào)易來(lái)看，關(guān)稅反制及部分農(nóng)產(chǎn)品部分進(jìn)口申報(bào)暫?；蛑茋?guó)內(nèi)牛肉價(jià)格上行。2025年3月4日，國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)發(fā)布公告自3月10日對(duì)原產(chǎn)于美國(guó)的雞肉、小麥、玉米、棉花加征15%關(guān)稅；對(duì)高粱、大豆、豬肉、牛肉、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、乳制品加征10%關(guān)稅。2025年3月8日，公告自3月20日對(duì)原產(chǎn)于加拿大的菜子油、油渣餅、豌豆加征100%關(guān)稅，對(duì)水產(chǎn)品、豬肉加征25%關(guān)稅。中國(guó)對(duì)美、加輸華農(nóng)產(chǎn)品加征關(guān)稅或提振國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，其中，對(duì)玉米、大豆等飼料原料加征關(guān)稅或推動(dòng)飼料價(jià)格上行，對(duì)雞肉、豬肉、牛肉等加征關(guān)稅提高進(jìn)口成本則助推國(guó)內(nèi)肉類(lèi)價(jià)格上行。此外，海關(guān)總署2025年3月3日對(duì)巴西等國(guó)合計(jì)六家牛肉企業(yè)暫停進(jìn)口申報(bào)以維穩(wěn)國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格。加之2025年全球牛肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降，全球牛肉需求卻在持續(xù)上升，會(huì)帶動(dòng)全球牛肉價(jià)格的階段性上漲。

后市，牛羊肉消費(fèi)需要重點(diǎn)關(guān)注三類(lèi)人群消費(fèi)需求：銀發(fā)群體、下沉市場(chǎng)年輕人和中產(chǎn)階級(jí)，為牛羊肉消費(fèi)尋找新的增長(zhǎng)極，由過(guò)去消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)向全面均衡發(fā)力，進(jìn)而推動(dòng)整體行業(yè)擴(kuò)容盈利。

五、第11周，生乳價(jià)格低位企穩(wěn)，產(chǎn)業(yè)壓力持續(xù)

第11周（3月10日-3月16日），生乳價(jià)格低位企穩(wěn)。本周山東省生乳均價(jià)為3.05元/公斤，同比降低15.04%，環(huán)比持平，仍處于2016年以來(lái)的新低，比周期內(nèi)最高價(jià)回落30.84%。在山東省監(jiān)測(cè)的26個(gè)縣中，剔除3個(gè)無(wú)效數(shù)據(jù)，有8個(gè)縣的價(jià)格大于或等于全省平均價(jià)格，有15個(gè)縣的生乳價(jià)格低于全省平均價(jià)格。其中最高價(jià)格在蓬萊市，為4.60元/公斤；最低價(jià)格出現(xiàn)在寧陽(yáng)縣，為2.51元/公斤，最高價(jià)與最低價(jià)差值為2.09元/公斤，差價(jià)與上周相比有所擴(kuò)大，低于全省平均價(jià)的縣市數(shù)量仍然過(guò)半，奶牛養(yǎng)殖基本面下行壓力持續(xù)。蓬萊市為代表的牧場(chǎng)采取自產(chǎn)自銷(xiāo)的一體化經(jīng)營(yíng)模式，生乳價(jià)格保持較高價(jià)位，牧場(chǎng)效益較好。

奶價(jià)低位企穩(wěn)，對(duì)沖飼料價(jià)格回升，奶牛養(yǎng)殖虧損額度增加。本周奶糧比價(jià)為1.33:1，同比降低11.59%，環(huán)比降低1.30%。生乳持續(xù)低位，主要是生乳產(chǎn)能及產(chǎn)量過(guò)剩疊加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)出現(xiàn)供需失衡，生乳平均價(jià)格低位震蕩。與此同時(shí)，奶牛養(yǎng)殖成本雖呈下滑趨勢(shì)，但無(wú)法完全覆蓋市場(chǎng)供需失衡帶來(lái)的不良影響，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營(yíng)承壓。當(dāng)前行業(yè)供給端原奶結(jié)構(gòu)性過(guò)剩態(tài)勢(shì)延續(xù)，壓力仍在，養(yǎng)殖場(chǎng)紛紛淘汰低產(chǎn)牛、降低后備牛比例，但奶牛單產(chǎn)水平持續(xù)提升，帶動(dòng)生乳產(chǎn)量同環(huán)比皆升高。據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)，截至2月份，山東省奶站生牛奶產(chǎn)量同比增加6.3%。

后市來(lái)看，由于前期乳制品終端促銷(xiāo)帶來(lái)消費(fèi)增長(zhǎng)已至邊界，短期來(lái)看乳制品需求量或仍處于低谷，奶業(yè)供需壓力仍未得到根本緩解，對(duì)于奶業(yè)持續(xù)發(fā)展仍需觀察經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)整體恢復(fù)情況，未來(lái)還是要從解決供需不平衡上來(lái)應(yīng)對(duì)奶價(jià)下行的問(wèn)題，當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境仍然存在很大的不確定性。牧場(chǎng)端需要持續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模、優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，乳企需要加大研發(fā)力度、開(kāi)發(fā)符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。相關(guān)行業(yè)主管部門(mén)要立足實(shí)際，認(rèn)真落實(shí)奶業(yè)各項(xiàng)紓困政策，提高政策精準(zhǔn)度，注重綜合施策，統(tǒng)籌抓好促進(jìn)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策措施的落實(shí)。

整體來(lái)看，隨著相關(guān)支持政策的出臺(tái)與落實(shí)，生乳供求關(guān)系加快調(diào)整。預(yù)計(jì)未來(lái)，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)降本增效的效果逐步顯現(xiàn)，生乳產(chǎn)能產(chǎn)量得到一定控制；同時(shí)，隨著滅菌乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)或?qū)⑼苿?dòng)生乳需求量逐步提升；此外，國(guó)家衛(wèi)健委主任雷海潮在第十四屆全國(guó)人民代表大會(huì)第三次會(huì)議上提出今年將發(fā)放育兒補(bǔ)貼，國(guó)家衛(wèi)健委正在會(huì)同有關(guān)部門(mén)，起草相關(guān)的育兒補(bǔ)貼的操作方案。因此，在國(guó)家政策的支持背景下，隨著下半年需求端改善，行業(yè)有望走出長(zhǎng)周期底部，市場(chǎng)趨于供需平衡，生乳平均價(jià)格有望逐步止跌。

長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國(guó)乳制品未來(lái)消費(fèi)需求溫和增長(zhǎng)的基本面沒(méi)有改變，乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)也正在優(yōu)化。在大健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展背景下，優(yōu)質(zhì)蛋白食品消費(fèi)需求旺盛，奶酪等市場(chǎng)正在高速增長(zhǎng)，零食奶酪品類(lèi)趨于豐富，佐餐奶酪滲透率持續(xù)提升。同時(shí)，隨著大眾對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的升級(jí)需求凸顯，低溫乳制品更新鮮營(yíng)養(yǎng)的概念被接受，把握奶業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)，如下沉市場(chǎng)中年輕人在消費(fèi)理性大背景下追求性?xún)r(jià)比，中產(chǎn)階級(jí)回歸理性消費(fèi)，以及銀發(fā)經(jīng)濟(jì)崛起，讓消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)也更為多元，奶業(yè)發(fā)展空間更大。

六、第11周，玉米價(jià)格繼續(xù)向上，豆粕價(jià)格震蕩回落

第11周，飼料糧價(jià)格震蕩，玉米價(jià)格走高，豆粕價(jià)格回落，小麥麩價(jià)格略降。本周，山東省玉米均價(jià)為2.30元/公斤，同比降低3.77%，環(huán)比升高1.32%；豆粕價(jià)格震蕩回落，為3.69元/公斤，同比升高3.94%，環(huán)比降低1.60%；小麥麩價(jià)格走低，為1.71元/公斤，同比降低4.47%，環(huán)比降低0.58%。

第11周，生豬、肉雞、蛋雞配合料價(jià)格穩(wěn)中有升。本周育肥豬配合飼料價(jià)格為3.38元/公斤，同比降低0.88%，環(huán)比升高0.36%；肉雞配合料價(jià)格為3.72元/公斤，同比降低2.36%，環(huán)比持平；蛋雞配合料價(jià)格為2.93元/公斤，同比降低4.87%，環(huán)比升高0.34%。