“近兩年,雙疫情疊加、飼料原料價格上漲、畜禽產(chǎn)品價格劇烈波動,給畜牧飼料生產(chǎn)帶來了多方面沖擊。面對挑戰(zhàn),我國畜牧飼料行業(yè)主動謀劃、科學(xué)布局,推進(jìn)玉米豆粕減量替代、飼料多元化發(fā)展,降低飼料資源消耗,綜合生產(chǎn)能力不斷增強,展現(xiàn)出強大的發(fā)展韌性,為肉蛋奶穩(wěn)產(chǎn)保供做出了重要貢獻(xiàn)?!比珖竽量傉菊鹃L、中國飼料工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長王宗禮說。
18日,王宗禮在中國飼料工業(yè)協(xié)會質(zhì)量安全工作委員會和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會成立大會上作出上述表述。
據(jù)王宗禮介紹,飼料行業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展。全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量自2015年突破2億噸,到2020年達(dá)到2.53億噸,連續(xù)10年位居世界第一。今年前三季度,全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量2.18億噸,同比增長16.9%,預(yù)計全年將超過2.6億噸,總產(chǎn)值破萬億。
同時,飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)模化水平大幅度提升,2020年年產(chǎn)百萬噸以上企業(yè)集團(tuán)達(dá)到33家,占全國飼料總產(chǎn)量的54.6%,其中3家企業(yè)集團(tuán)的年產(chǎn)量超過千萬噸。今年9月WATT(瓦特)國際傳媒公布的“2020年全球頂尖飼料企業(yè)排名數(shù)據(jù)”顯示,全球排名前20位的飼料企業(yè),有7家來自中國。
“飼料質(zhì)量安全是飼料行業(yè)的生命線,是實現(xiàn)飼料工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心要義?!蓖踝诙Y提出,目前正是我國大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的關(guān)鍵時期,成立中國飼料工業(yè)協(xié)會質(zhì)量安全工作委員會和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會具有十分重要的現(xiàn)實意義。
王宗禮表示,成立質(zhì)量安全工作委員會和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會有助于推進(jìn)飼料工業(yè)行業(yè)發(fā)展、推動飼料法律法規(guī)貫徹落實、從根本上維護(hù)食品質(zhì)量安全,同時也是保護(hù)生態(tài)環(huán)境安全的迫切要求、加強團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的現(xiàn)實需要。
具體來看,王宗禮提到,飼料作為肉蛋奶的前端,保障飼料質(zhì)量安全就是從源頭上保障畜產(chǎn)品安全。針對目前個別地方、企業(yè)存在的非法添加藥物、銷售假冒偽劣產(chǎn)品等行為,都需要企業(yè)踐行主體責(zé)任,遵規(guī)守法、規(guī)范經(jīng)營,誠實守信、公平競爭,不僅要保障自己不出問題,也要互相監(jiān)督,共同進(jìn)步,形成行業(yè)共識、強化行業(yè)自律。
“近年來,飼料行業(yè)通過提高氨基酸利用率,推廣使用低蛋白日糧等產(chǎn)品和技術(shù),降低了氮磷的排放量,為治理農(nóng)業(yè)面源污染發(fā)揮了重要作用?!蓖踝诙Y認(rèn)為,但由于我國農(nóng)業(yè)面源污染問題依然比較嚴(yán)重,成立質(zhì)量安全工作委員會和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會可以加快推進(jìn)飼料綠色標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)步伐,為保護(hù)生態(tài)環(huán)境安全做出更大的貢獻(xiàn)。
王宗禮強調(diào),質(zhì)量安全工作委員會作為中國飼料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)籌行業(yè)質(zhì)量安全工作的議事體系,將打造好“五個平臺”:即參謀平臺、調(diào)研平臺、培訓(xùn)平臺、服務(wù)平臺、交流平臺,發(fā)揮好“五個作用”:即智庫作用、訴求作用、宣貫作用、引領(lǐng)作用、暢通作用。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會要成為新產(chǎn)品、新方法和新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的開拓者,國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的承接者,國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推介者。在工作上,確保團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量,要嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)立項關(guān),嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)出口關(guān)。強化工作協(xié)調(diào)推進(jìn),在標(biāo)準(zhǔn)制定工作上,要堅持廣泛性、公開性、引領(lǐng)性、協(xié)同性。